60歳からの節約ライフ(プチ贅沢)

旅行、食べ歩き、日常の日記です。ひと工夫して節約し、その分でいろいろ楽しんでいきたい。ちょっぴり贅沢に。

主夫のデザート 「りんごのヨーグルトパフェ」🍎

昨年の暮れに山ほど 貰ったりんご🍎

 

私は、りんごは、嫌いではありません。

 

むしろ、果物では好きな方かも知れません。

 

ただ、一つだけ問題があります🤔

 

それは‥

 

そう!

 

あのシャリシャリした食感が昔から苦手なんです😆

 

昨年の暮れは、焼きりんごを作ってみました🍎

 

www.kirakunist.com

 

でも、まだまだ沢山残っています。

 

さて、どうするか🤔

 

シャリシャリ感をなくすには‥。

 

💡

 

そうだ!

 

りんごを薄くスライスしちゃえばいいんだ!

 

ということで、

 

「りんごのヨーグルトパフェ」🍎を作ってみました😉

 

 

メニュー(目次)🍎

  

構 想

りんごをスライスしただけじゃつまらないよな🤔

 

う~~ん🙄

 

まずは、コップにヨーグルトを入れて、っと。

 

ヨーグルトには、シャリシャリしないように細かく切ったりんごを混ぜて、っと。

 

ヨーグルトの上に、薄く切ったりんごをのせて、

 

真ん中には、アップルフィリングをのせちゃおう😏

 

製 作

りんごを用意します。

 

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ヨーグルト混ぜ込み用で、皮を剥かずに細かく刻みます。

アップルフィリング用で、皮を剥いて少し大きめに刻みます。

 

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フライパンにアップルフィリング用のりんごを入れ、砂糖を入れて柔らかくなるまで炒めます。

 

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柔らかくなったらバターを加え、混ぜて冷ませば、アップルフィリングの出来上がり。

 

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コップにプレーンヨーグルトを入れて、混ぜ込み用のりんごを入れ混ぜ合わせます。

 

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りんごを薄く切ります。

 

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ヨーグルトの上に薄く切ったりんごをのせて、

 

真ん中にアップルフィリングをのせて、

 

色味にイタリアンパセリの新芽を添えれば、

 

「りんごのヨーグルトパフェ」✨

 

の出来上がり!

 

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実食コーナー

上から見るとこんな感じです。

 

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横から見るとこんな感じです。

 

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薄く切ったりんごです。

 

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では、いただきま~す。

 

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(パクッ)

 

 

うん。

 

 

あんまりシャリシャリしてない🤗