60歳からの節約ライフ(プチ贅沢)

旅行、食べ歩き、日常の日記です。ひと工夫して節約し、その分でいろいろ楽しんでいきたい。ちょっぴり贅沢に。

主夫のお昼ご飯。 「キーマカレーパスタ」 ~ 人参の新葉を添えて🥕

手塩にかけて育てた人参の葉っぱが立派に育ちました。

 

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想えば、最初の頃の君は、こんなだったよね‥

 

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さぁ。

 

満を持して、

 

「主夫のお昼ご飯」にデビューするときがきました。

 

 

さて、なんに使おうかな‥

 

 

緑の葉っぱが映える色と言えば、黄色。

 

黄色と言えば、 🍳

 

卵をまぜると美味しいものと言えば、カレー 🍛

 

カレーをかけると言えば、パスタ 🍝

 

 

よし!💡

 

 

パスタにキーマカレーをかけて、黄身をのせて、その上にのせちゃお、っと。

 

可愛らしいから、インスタ映えするぞっ~♡

 

 

本日のメニュー(目次)♬ 

  

作ります

今回の主役です。

 

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可愛らしいですねぇ。

 

きっと、お料理に映えますよ。

 

 

キーマカレーは、作るのが面倒くさいので、レトルトを使います。

 

パスタを茹でて、っと。

 

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キーマカレーをレンジでチンして、っと。

 

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茹で上がったパスタを

 

お皿に盛り付けて、

 

温めたレトルトキーマカレーをかけて、

 

卵の黄身をのせて、

 

主役の「人参の葉っぱ」をのせれば、

 

 

キーマカレーパスタ

 ~人参の新葉を添えて🥕~

 

の出来上がり!

 

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おぅっ!

 

 

人参の葉っぱが可愛い♡

 

 

食べてみます

主役のアップです。

 

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がんばっているな!

 

 

粉チーズをかけてみます。

 

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美味しそっ♡

 

 

卵の黄身は、どうしましょうか?

 

プチッとしますか?

 

皆さん、見たいですよね?

 

では、

 

プチッ

 

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いただきま~す。

 

うん。

 

見てよし♡

 

食べてよし♡

 

 

新たなる希望(A NEW HOPE)

お料理のトッピングに緑色の野菜を使うと、映えるんですよね。

 

パスタなら、パセリ。

 

冷たいお蕎麦なら、大葉。

 

温かいうどんなら、三つ葉。

 

みたいに‥

 

以前、何回か、パセリを庭に植えてみましたが、うまく増えなかったんですよ。

 

スーパーで売っているものって、量が多すぎて、

 

「主夫のお昼ご飯」だけだと使いきれないんですよ。

 

 

今回デビューした人参の葉っぱ。

 

お水につけておくだけで、すくすく育ってくれます。

 

今回のは、ちょっとスリムに育ってしまいました。

 

別のヘタからは、丈夫な葉っぱたちが育っています。

 

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「主夫のお昼ご飯」に登場した「新たなる希望(A NEW HOPE)」です。

 

(注)新たなる希望(A NEW HOPE)

1977年公開のスターウォーズ第一作目のタイトルです。