60歳からの節約ライフ(プチ贅沢)

旅行、食べ歩き、日常の日記です。ひと工夫して節約し、その分でいろいろ楽しんでいきたい。ちょっぴり贅沢に。

手料理

主夫のお昼ご飯。 ~陸前高田 八木澤商店<こいくち醤油使用> オーマイ「和風きのこ醤油」パスタ う~む、老舗の味♪

例によって、お昼ご飯の素材を探してスーパーをウロウロしていると、目に留まったのは、「ムラサキ色のシブいヤツ」。 (わかんないだろうな‥。気になる方は、「豆知識」へどうぞ) まいたけ・エリンギ・ぶなしめじの三種のきのこを使った「和風きのこ醤油」…

主夫のお昼ご飯。 ~札幌に行ったつもりで、菊水の「札幌ラーメン」 時計だ~いの~♪

時計だ~いの~♪ 時計台といえば、札幌。 札幌といえば、札幌ラーメン。 札幌ラーメンといえば、「菊水」の札幌ラーメン。 かなり強引な流れですが、 スーパーの生麺コーナーで売っている「ちょっと高めのおいしそうなラーメン」を作ってみるシリーズ。 (そ…

主夫のお昼ご飯。 ~我が家に “神田カレーグランプリ” 第8回優勝「MAJICURRY」【チーズフォンデュカレー】がやってきた。 マジ、旨っ♪

スーパーのカレーコーナーに行くと、美味しそうな高級レトルトカレーを売っていますよね。 我が家は、「節約ライフ」の身。 100円以上するレトルトカレーは、なかなか手がでません。 だけど、思い切って、買っちゃいました‥ S&B 日本屈指のカレーの激戦区の…

主夫のお昼ご飯。 ~ エバラ プチッとうどん 「焼かずに焼うどん」~ 「釜揚げしらす入り月見焼うどん 鰹節の風味仕立て♪」に変身~!

ある日のこと、いつものようにスーパーで「お昼ご飯の素」を探しているとこんなのを見つけました。 エバラ プチッとうどん 香ばしい香り「焼かずに焼うどん」 ほんとかなぁ~? 焼かなくて、香ばしい香りがするのかなぁ~? そんなことがあったら、画期的だ…

主夫のお昼ご飯。 ~我が家に「なんつッ亭」がやってきた。 \うまいぜ/ベイビー!

「おいしいラーメン屋さんを自宅で再現」してみるシリーズ。 10月15日に配信した第一弾「支那そばや」に続き、第二弾は \うまいぜ/ベイビー!の「なんつッ亭」です。 www.kirakunist.com メニュー(目次)♬ 「なんつッ亭」とは メーカー(アイランド食品)…

主夫のお昼ご飯。 ~我が家に「支那そばや」がやってきた。 これは、うまっ!

急に寒くなってきたので、お昼ご飯は、温かい物にシフトしています。 私、以前から、やってみたかったことがありました。 スーパーの生麺コーナーに行くと置いてある「ラーメンの名店シリーズ」を作ることです。 ちょっと高めなので、今まで長い年月、ず~っ…

主夫のお昼ご飯。 ~味のマルタイ 「焼き 皿うどん」 お味は、どう?

9月のとあ~る木曜日にスーパーに行きまして♪ 、何か美味しい物が現れ~ないかと探していたら♬ 「味のマルタイ 焼き皿うどん」に出会いま~した♪ (なんのこっちゃか、わからないですよね(^^;) 斬新な袋のレイアウトに、一目で引き寄せられました。 まだ、そ…

主夫のお昼ご飯。 ~ ローソン100 「濃厚魚介つけ麺つゆ」  まるで○○軒のよう?

段々と涼しい日が続くようになり、「主夫のお昼ご飯」も夏場の“冷しぶっかけうどん”系から、次第に温かい物へと変化させています。 一家のお昼ご飯を担う主夫としては、いろいろと細やかな配慮が必要です。 ただ、相変わらずお昼ごろは暑くなる日が続いてい…

主夫のお昼ご飯。 復活記念!  ~ オーマイ 「和パスタ好きのための明太子かるぼなーら」 生ハムと辛子明太子添え ~

相変わらず暑い日が続きますね。 熱中症には、十分注意していただきたいと思います。 今日のお昼ご飯は、主夫が夏休みから復活しての初仕事。 www.kirakunist.com ということで、復活記念として、豪華な企画としたいと思います。 ベースは、好評な「オーマイ…

主夫のお昼ご飯。 ~ 暑くて食欲がイマイチ‥。そんな時は、「とろろざる蕎麦」 なんていかがでしょう? コレがあれば、超簡単!

今日も暑いですね! 熱中症には、十分注意していただきたいと思います。 こう暑い日が続くと、バテ気味で食欲もいまいち、という人も多いようです。 そんな時でも、栄養はきちっと取っておきたいものですね。 今日も、暑かったので、お昼ご飯は、さっぱりし…

主夫のお昼ご飯。 ~「五木庵 カレーうどん」を試してみた~

やばい…。 北海道旅行でお金を使いすぎた‥‥。 生活を「節約」モードに切り替えなければ‥‥。 ということで、今日のお昼ご飯は、五木食品の「五木庵 カレーうどん」にしました。 昨年は梅雨明けも早く、7月上旬には、たちまち暑くなりましたか、今年はいまだに…

お昼ご飯は、「レトルトカレー」にした。  ~「ホテル」と「レストラン」は、微妙に違っていた。

今日のお昼ご飯は、簡単にレトルトカレーにしました。私、現職中に仕事が嫌になり、「脱サラしてカレー屋になろう」と考えた時期があり、カレー料理に集中して取り組んだことがありました。「今夜はカレー!」とか「週末に作る本格カレー!」みたいな本を買…