60歳からの節約ライフ(プチ贅沢)

旅行、食べ歩き、日常の日記です。ひと工夫して節約し、その分でいろいろ楽しんでいきたい。ちょっぴり贅沢に。

【四季を訪ねて】 松田山・西平畑公園 「河津桜」 ~ ひとあし早い春景色

春の兆しを感じさせてくれた梅の季節もピークを過ぎようとしています。 春本番に向けて、桜の開花が待ち遠しくなります。 ソメイヨシノの開花より一足早く、春を演出してくれる桜があります。 「河津桜」です。 伊豆の河津町の河津桜は有名ですが、 神奈川県…

主夫のレシピ帖 Vol.20 「明太焼きそば」 きよしイチオシ!?

きよしイチオシ! ☝ の「お料理めんたい」 「つぶちゃん」を入手しました。 「うまいぴよ-」らしいです♪ 温かいご飯にのせても美味しそうですが、せっかくの「お料理めんたい」なので、料理してみましょう。 ということで、今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.20…

【サンマーメン探訪】神奈川のご当地ラーメンを求めて ~千里飯店~

神奈川のご当地ラーメン「サンマーメン」の美味しいお店を訪ねる「サンマーメン探訪」。 シリーズ第3回は、藤沢市の「千里飯店」(せんりはんてん)です。 昭和の香りが漂う「町中華」の正統派中華そばにかかったちょっと強めのあんかけが、みごとに麺と絡…

節約旅行での出会いと発見。 へぇ~、知らなかった。  ~美味しそうな定食屋さん  「めしや 宮本むなし」

「節約旅行」で、出会い、発見した「へぇ~、知らなかった。」という出来事。 そんなことを綴る「へぇ~、知らなかった。」シリーズの第六弾は、倉敷で見かけた美味しそうな定食屋さん「めしや 宮本むなし」です。 今回の出会いと発見は、関西・中部・岡山に…

【四季を訪ねて】 春近し ~梅とジロー

今年は、暖冬。 例年と比べれば、暖かく過ごしやすい日が続きます。 と思えば、一転して寒気が流れ込み、急に寒い日となったり。 そうしたことを繰り返しながら、確実に、季節は春へと向かっています。 先日、市内の小さな公園で「梅まつり」があったので行…

主夫のレシピ帖 Vol.19 「かしわと三ツ葉のかきたまうどん」 寒い日も、ほんわか♪

今年は、暖冬ということですが、油断は禁物。 季節は、冬。 ここ数日は、寒いですもんね。 天気予報では、また暖かくなるとのことですが、いつ寒波がやってきて、急に寒くなっちゃうか分りません⛄ 備えあれば患いなし。 そんな寒い日も、これを食べれば、あ…

主夫のお昼ご飯。 ~我が家に「えびそば 一幻」がやってきた。 運命の再会!

「えびそば 一幻」なるラーメン店を知ったのは、昨年の夏に行った節約旅行 「北海道・富良野美瑛の旅」の初日のこと。 この旅の最初のイベントは、新千歳空港内の「北海道ラーメン道場」でラーメンを食べることでした。 飛行機を降り、はやる気持ちを抑えな…

主夫のお昼ご飯。 ~ オーマイ 「カルボナーラ」  オ~~、クリーミー♪

今回のお昼ご飯は、スーパーのパスタコーナーのレギュラーメンバー、 オーマイの 「カルボナーラ」です。 パスタソースは、様々な種類のものが売られていますが、オーマイのこのシリーズは、パッケージが光り輝いていて✨ 、ゴージャスなんですよね。 皆さん…

【春の兆しを探しに】 鎌倉 「光則寺」 ~ ロウバイ

突然、関東南部にも雪が降ったと思ったら、一転して暖かい日が続いたり‥ 今年は暖冬といわれていますが、季節は紛れもなく冬。 だけど、暦はもう2月。 春の兆しが、あちらこちらに見られるようになってきました。 天気のいい日を選んで、春の兆しを探しに、…

主夫のレシピ帖 Vol.18 「きのこと鶏肉にゅうめん」 寒い日も、ぽっかぽか♪

今年は、暖冬だと思っていたら、ここ数日は寒い日が続くなぁ~ 今日は、一転して暖かかったけど、昨日は、関東南部でも雪が降ったし、本当に寒かったなぁ。 やっぱり、冬だったんだなぁ‥ 寒い日のお昼ご飯は、温まるものがいいよね。 そうだ! 夏に貰った素…

主夫のお昼ご飯。 ~我が家に「吉村家」がやってきた。 家系総本山の実力!

「おいしいラーメン屋さんを自宅で再現」してみるシリーズ。 シリーズ第三弾は、「支那そばや」「なんつッ亭」に続き、あの家系総本山「吉村家」です。 メニュー(目次) 「吉村家」とは? 家系ラーメンの特徴 作ります 食べてみます 「吉村家」とは? 吉村…

主夫のレシピ帖 Vol.17 「海鮮塩焼きそば」 ~ いつもと違う美味しさ♪

雪は、ほとんど降らないこの地方も、先週の土曜日は寒波の影響で初雪が舞いました。 日曜日に海に行くと、富士山の雪化粧は一層美しくなっており、箱根連山も冠雪していました。 ******************************************************************** さて…

主夫のお昼ご飯。 『蕎麦』~「信州安曇野 道祖神そば」&越後魚沼「布乃利へぎそば」

もしかしたら、このブログを読んでくださっている方は、こんなこと思っていませんか? このブログって、ラーメンばっかりだなぁ‥ そんなことはありませんよ。 私、お蕎麦も大好きです♡ 味わいのあるお蕎麦を、深みのあるつゆにつけていただく。 揚げたての天…

節約旅行での出会いと発見。へぇ~、知らなかった。 ~広島レモンSPICE! 「レモスコ」

「節約旅行」で、出会い、発見した「へぇ~、知らなかった。」という出来事。 情報化社会がここまで進んでも、「秘密のケンミンSHOW」が10年以上にわたって毎週放映されていても、土地土地に入っていくと、まだまだ知らないことがあることに感動すら覚えます…

【サンマーメン探訪】神奈川のご当地ラーメンを求めて ~中華大新~

神奈川のご当地ラーメン「サンマーメン」の美味しいお店を訪ねる「サンマーメン探訪」。 シリーズ第2回は、「中華大新」(藤沢市)です。 正統派醤油ラーメンにかかった「ほんのりあま~い」あんかけが、細ストレート麺と絡み合う極上の一杯のお店です。 目…

<節約旅行>中央本線・日帰り旅 冬のアルプス山麓を行く ~国宝・松本城へ

今年最初の「節約旅行」は、18きっぷを使って、日帰りで、アルプス・八ヶ岳の山麓を中央本線で東京方面から塩尻を経由して松本へと向かい、長野県にある国宝・松本城に行ってきました。 目次 中央本線でアルプス山麓を行く 国宝・松本城 昼食は信州蕎麦 小淵…

主夫のお昼ご飯。 ~ オーマイ デミグラス仕立て「濃い ボロネーゼ」 いつもよりちょっと贅沢なひとときを♪

今日は、午前中は、強い雨。 午後になると雨は止み、次第に日が差してきました。 風が強く、海も荒れていました。 **************************************************************** さて、今回の「主夫のお昼ご飯」は、 いつものスーパーで見かけたちょっ…

今日も、いただきます!  ~ 「バーミヤン」 “中華爛漫” 蟹爪フライのエビチリソース♪

お手軽価格で中華料理を楽しめるご存じ中華レストラン「バーミヤン」。 バーミヤンの楽しみは、定番メニューに加えて、季節限定で提供される「フェアメニュー」ですよね。 前回の「進め!拉麺ロード」から大分たったし、メニューも変わった頃だろうな、とホ…

おせちもいいけどカレーもね♪ ~レトルトカレーに想う 🍛

お正月を迎えるたびに、脳裏に深く潜んでいたフレーズが蘇ってきます。 おせちもいいけどカレーもね♪ ハウス ククレカレー ~~ ♪ メニュー(目次) 「おせちもいいけどカレーもね!」とは? レトルトカレーの誕生 レトルトカレーに想う 「おせちもいいけど…

主夫のレシピ帖 Vol.16 「お正月限定🎍 豪華絢爛 海鮮ペペロンチーノ」 金箔を添えて♪

明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 いつも、「節約ライフ」丸出しの「主夫のお昼ご飯シリーズ」「主夫のレシピ帖シリーズ」 お正月ぐらいは、「プチ贅沢」なものにしないと、ブログのタイトルと合わなくなるな‥。 というこ…

ゆく年くる年

2019年がゆき、2020年が来る。 今年は、人生の大半を過ごしてきた職場を定年退職した年。 何となくは想像していたけど、定年退職というのは、人生にとってあまりにも大きな転換点でした。 同期の大多数が、再雇用などの道へと進む中、悩み考えぬいて、仕事か…

主夫のレシピ帖 Vol.15 「かしわネギつけ蕎麦」 年越しそばにいかがでしょう?

(ゴ~ン、ゴ~ン~~) 今年も残すところ実質、あと3日。 大晦日といえば、年越しそばだなぁ。 美味しいお蕎麦が食べたいなぁ‥。 だけど、今年もいろいろ食べ過ぎて、ちょっとカロリーオーバーなんだよね‥ でも、大丈夫! 低カロリーで、簡単、美味しいお…

初めてのお菓子作り♪ ~アップルパイ~ メリークリスマス!🎄

メ~リ、クリスマス! 長野のお土産に、こんなに沢山、「りんごちゃん」を貰っちゃったよ‥ こりゃあ、食べきれないなぁ‥ ん? 「りんご」といえば、アップル。 アップルといえば、アップルパイ。 そうだ! アップルパイを作っちゃおう♡ だけど、主夫は中華…

主夫のレシピ帖 Vol.5 「スパピザ」 ~ Merry Christmas! 🎅

ラララララ~ン、ララララララ~ン♪ サンタクロース、イズ、カミ~ン、トゥ、タウン♪ クリスマスソングって、なんか心が弾みますよね。 クリスマスも もうすぐ。 クリスマスのお食事、まだ決まっていなかったら、「スパピザ」なんていかがでしょう。 今回は…

STAR WARS スカイウォーカーの夜明け 公開記念 ~今、明かされる! このブログのプロフィール画像は、なぜR2-D2なのか?!

このブログのプロフィール画像・アイキャッチ画像が、なぜR2-D2なのか? 「もしかしたら、オタクなのかしら‥?」 中には、気になっていた方もいるかも知れません。 その秘密が、今、明らかにされます! みんな~ 出ておいで~! そうです。 kirakunist は、R…

【サンマーメン探訪】神奈川のご当地ラーメンを求めて ~玉泉亭(本店)~

神奈川のご当地ラーメン「サンマーメン」の美味しいお店を訪ねる「サンマーメン探訪」。 シリーズ第1回は、「玉泉亭(本店)」です。 どこのご当地グルメにも、発祥の店とされる「本家」や「本舗」、「元祖」といったものがよくありますよね。 サンマーメン…

あんかけ中華の雄「サンマーメン」 ~その魅力を語り継いでいきたい~ “ブログ開設6か月に想う”

ブログを始めて、はや6か月が経ちました。 全世界に向けて情報を発信する! かつては、そんな大それたことをするなんて、恥ずかしがり屋の私には想像もつきませんでしたが、なんとなく始めてみたブログ。 こんな拙い記事を読んでくださる皆さま、読者登録し…

主夫のお昼ご飯。 ~「ローソン100 和風 肉みそまぜ麺の素」×「オカベの麺」 これは夢のコラボや~♪

さてと、お昼ご飯は、ローソン100で買った「和風 肉みそまぜ麺の素」を使ってみようかな。 麺は何を使おうかなぁ~ うどん、そうめん、中華麺 「お好みの麺で楽しめます」 とな!? そういえば、この前もらった「オカベの麺」があったよな‥。 肉みそまぜ麺の…

神戸・淡路屋 「ひっぱりだこ飯 伊右衛門版」 ~明石だこが美味しいよ♪

「明石だこ」君の生まれ故郷の明石海峡 (明石海峡大橋 2019.9 節約旅行「瀬戸内・しまなみ海道」の際に車窓から撮影) 夜の7時過ぎに、ちょっと用事があってスーパーに行くと‥ ラッキー♡ たまたま、駅弁祭りをやっていて、淡路屋の「ひっぱりだこ飯 伊右衛…

主夫のお昼ご飯。 ~S&B まぜるだけのスパゲッティソース「長崎 からすみ&バター」 異国情緒の味!?

君は早起きしたことが、さも得意そうに~♪ ♪ ♪ 僕の好物の カラスミを~♪ 「カラスミ」なる食べ物の存在を知ったのは、1975年にリリースされたグレープの「朝刊」でした。 (曲を聴いたのは、リリース後10年位経ってからですが‥) さだまさしさんが新婚の妻…