60歳からの節約ライフ(プチ贅沢)

旅行、食べ歩き、日常の日記です。ひと工夫して節約し、その分でいろいろ楽しんでいきたい。ちょっぴり贅沢に。

らあめん花月嵐「幕末維新らあめん 坂本龍馬」 ~ 日本のらあめんの夜明けぜよ!!

「ラーメン×エンタメ☆サプライズ!!」を掲げて展開するラーメンチェーン「花月嵐」

 

看板メニューの「嵐げんこつらあめん」のほかに、

期間限定で全国の名店とタイアップして、美味しくて楽しいラーメンを提供してくれます。

 

このブログでも何回か紹介しました。

 

その「らあめん花月嵐」が今回チャレンジするのは、

 

「幕末維新らあめん 坂本龍馬」です。

 

いつもと違い「名店とのコラボ作品」ではなく、花月嵐のオリジナル商品です。

 

そのためか、意気込みは相当なもので、かなり前からPRしており、一度は食べなくてはと思っていました。

 

今回、満を持して、行ってきたのでリポートします。

(発売日は4月7日だったんですが、ちょっと遅くなってしまいました😅)

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本日のメニュー(目次)🍜

  

幕末維新らあめん 坂本龍馬

時は幕末。

幕府に独占されていた日本の「美味しいらあめん」を

誰もが自由に作れる世の中にしようと坂本龍馬が立ち上がる。

 

ざっくり言うとこんな感じのストーリーでしょうか🙄

 

👇こんなラーメンです。

(真ん中が坂本龍馬、左が桂小五郎、右が西郷隆盛) 

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あれっ! UFOが飛んでる😲

 (「坂本龍馬」と書いてある左側です)

 

スープ薩長同盟をイメージした豚骨魚介ベースに龍馬の「花かつお」を加えた節系Wスープ

 

チャーシュー‥豚とろチャーシュー(←鹿児島ラーメンのイメージでしょうか😅)

 

‥モチモチの太麺(←関連性は不明🙄)

 

メンマ‥極太で、盛り付けは「海援隊」の隊旗である二曳(にびき)をイメージ

 

 

「海援隊」に隊旗があったとは知りませんでした。

ラーメンで歴史を学びました😏 ( ↓ 海援隊旗 二曳 )

ja.wikipedia.org

 

らあめん花月嵐オリジナル「幕末維新らあめん物語」


www.youtube.com

 

実食コーナー

まずは、食券を買います。

 

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税込み980円です。ちょっと高めですね。

 

店員さんに食券を渡し、待ちます。

 

待つこと、10分程度。

 

「幕末維新らあめん 坂本龍馬」の登場です。

 

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あれ!

 

海援隊旗(←メンマ)が沈んじゃってますね😆

 

特製の敷紙(?)に乗っています。

 

どんな絵だか、見てみたいですね👀

 

ラーメンどんぶりをどけてみましょうか‥。

 

ちょっと恥ずかしいですね。

 

よっこらしょ、っと。

 

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あら‥。

 

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かわいい💛

 

Thank you for your help ♥

 

慶応2年(1866年)の寺田屋事件では、おりょうさんの機転で九死に一生を得たと言われていますが、そのことでしょうか。

 

 

スープです。

 

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節系豚骨魚介Wスープです。

 

チャーシューです。

 

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スリムな豚とろチャーシューです。

 

海援隊旗二曳(にびき)です。

 

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では、いただきま~す。

 

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(ツルッ)

 

 

うん。

 

 

 

こりゃ~

 

 

 

うまいぜよ!!

 

 

やよい軒「牛カルビ味噌炒め定食」~「お替りロボ」と「茶漬だし」にビックリ!

日頃の外食は、身近な所ですませてしまいがちです。

 

結果、いつも同じような所になってしまいます。

 

「天丼てんや」の記事ばかりだと、読者の方も飽きてしまうでしょう😅

 

 

ちょっと遠いけど、久々に「やよい軒」にでも行ってみるか🤔

 

ということで、1年ぶりに「やよい軒」に行ってきました。

 

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「やよい軒」は、お弁当屋さんの「ほっともっと」を展開するプレナスの経営です。

 

「おがず力のある定食」「ご飯お替り自由」で、3杯めし愛好家に定評のあるお店です。

 

もちろん、年配者用のメニューもあり、味の方も十分です。

 

誤解のないように申し上げておきますが、

 

私はそれなりの歳なので、「3杯めし」を目的に通っているわけではありません😄

 

 

本日のメニュー(目次)

 

 牛カルビ味噌炒め定食

やよい軒の定食は、どれも「おかず力」があり、美味しくお米をいただけます。

 

今回は、せっかくなので、期間限定の「牛カルビ味噌炒め定食」にしましょう。

 

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食券は、タッチパネル式の券売機で購入します。

 

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このタイプは、最初のカテゴリーの選択を間違えると目的のメニューにたどり着かないので苦手です😆

 

入口で、手をシュシュとやって、っと。


席に案内されます。

 

アクリルボードがバッチリです。

 

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ご飯をお替りに行くときは、マスクをしましょう。

 

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お新香で、水を飲みながら待ちます。

 

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待つこと十数分。

 

「牛カルビ味噌炒め定食」の登場です。

 

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(↑ おかずの位置は、撮影のため変えてあります) 

 

アップです。

 

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なんか回鍋肉の牛肉バージョンみたいですね🙄

 

では、いただきま~す。

 

 

うん。

 

 

おかず力抜群💕

 

 

お替りロボと茶漬だし

せっかく、「やよい軒」に来たんだから、

 

お腹いっぱいなんだけど

 

一口だけ、お替りしてこうかな‥😋

 

1年前は、お替りコーナーにはおっきなジャーが置いてありました(写真右側)

 

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今回、お替りコーナーで見たものは👀

 

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なんと、自動給米機(お替りロボ)ですと😲

 

こんな機械が発明されていたんですね。

 

機械の下に茶碗を置いて、ボタンを押すと

 

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ご飯が出てきます😲

 

 

お替りロボの隣には、「茶漬だし」まで。

 

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席に戻ります。

 

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さっきの漬物を投入してみます。

 

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お茶漬け🙄の出来上がり!

 

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では、いただきま~す。

 

 

(ズズッ)

 

 

なにこれ!

 

 

だしが美味過ぎ😲

 

 

家に帰り、調べて見るとコロナ対策で、昨年の6月に「お替りロボ」が設置されたようです。

 

そして、同じ頃、「茶漬だし」も置かれるようになったらしいです。

 

まぁ、考えてみれば、

 

ボタンを押すと、氷やジュースが出てくる時代なので、

 

ボタンを押すとご飯が出てくる機械があっても不思議ではないのでしょうが‥🤔

 

そして、「茶漬だし」のだしの効き方には、驚きました。

 

 

「プレナス」 恐るべし🤨

 

 

天丼てんや「カスタマイズ天ぷら定食」~まるごと四国

高知に行きたいな~

 

「節約旅行」で全国47都道府県の踏破を目論んでいますが、

 

未踏の県は、あまたあります。

 

中でも、坂本龍馬を輩出した高知県は行ってみたい度が高い県です。

 

そんな折、天丼てんやで「まるごと四国」天丼を発売中との情報が‥。

 

 

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「てんやでちょっと旅気分!」

 

いいですね♪

 

さっそく、旅気分を味わいに行ってきました。

👇てんやのマスコットキャラクター「てんやおじさん」

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本日のメニュー(目次)

  

まるごと四国

「まるごと四国」は、

 

「高知」の「釜揚げしらすのかき揚げ」と「みょうが」

 

「愛媛」の「じゃこ天」

 

「徳島」の「菜の花のごま和え」

 

がのって、税込み860円の天丼です。

 

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あれ🙄

 

「香川県」がないぞ😆

 

 

カスタマイズ天ぷら定食

魅力的な天丼ですが、一つ課題があります。

 

私は、「天丼」より「天ぷら定食」が好きということです。

 

天ぷらは、揚げたてを天つゆにつけて、

 

白いご飯と食べたい派です😏

 

でも、大丈夫!

 

単品もOKです。

 

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単品でとって、ご飯と味噌汁を付けて、

 

カスタマイズしちゃいましょう。

 

天丼だと860円ですが、

 

「カスタマイズ天ぷら定食」だと1,050円になりますが、やむを得ません。

 

注文して、待ちます。

 

お新香でお茶でも飲んでましょう。

 

ここにも、「てんやおじさん」がいますね。

 

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わかりますか👀

 

ほら。

 

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目立ちたがり屋なんですね😄

 

食べてみます

待つこと十数分。

 

カスタマイズ天ぷら定食「まるごと四国」です。

 

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菜の花です。

 

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みょうがです。

 

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じゃこ天です。

(じゃこ天の天ぷらとな🙄)

 

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しらすのかき揚げです。

 

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天つゆにつけて、っと。

 

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白いご飯といっしょに、

 

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いっただっきま~す。

 

 

(パクッ)

 

 

うん。

 

 

ちょっと旅気分 🛫

(しらすはこっちでも獲れるけどね😆)

 

主夫のデザート 「あずきと白玉寒天~新緑の候」 ~ 祝! こどもの日♪

新緑が綺麗な季節となりました。

 

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ベランダが殺風景だったので、以前「いろはもみじ」の小さな鉢植えを買いました。

 

一年も経たないうちに枯れてしまったようなので、

 

猫の額ほどの庭に植え替えてみました。

 

あれから数年、この季節になると綺麗な葉が芽生えるようになりました。

 

さて、明日は「こどもの日」

 

ひな祭りには、苺大福に挑戦した主夫。

 

www.kirakunist.com

 

今度は、柏餅を作ろっかな!

 

と思いましたが、柏の葉がありません。

 

ネットで探したら、売っていましたが、分量が多すぎます。

 

柏餅はあきらめました。

 

そして、今日は「みどりの日」

 

こどもの日を祝して、

 

新緑の候をイメージする爽やか感のあるデザートを作ってみました。

 

 

目 次 

  

材料の準備

新緑の候らしく、爽やか物とするため、

 

構成は、「寒天」、「白玉」、「あずき」とし、抹茶でデコレーションしましょう。

 

主夫は、もちろん「寒天」は作ったことがありません。

 

あずきも、先日使った井村屋のチューブあんこしか知りません。

 

抹茶とも縁がありません。

 

スーパーをぐるぐるして揃えました。

 

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簡単に手に入るんですね😄

 

寒天製作

寒天って、簡単にできちゃうんですね。

 

お湯を沸かして、寒天粉を入れて2分間煮溶かすだけ。

 

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あとは、型に入れて冷蔵庫で冷やすだけです。

 

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白玉製作

白玉づくりは、今回が3回目。

 

おちゃのこさいさいです😏

 

白玉粉と水を混ぜて、よくこねて、

 

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丸めて、茹でて、冷すだけ。

 

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もう、マリモ化はしません(^^)v

 

組み立て

寒天を切って、白玉を添えて、あずきを盛るだけです😏

 

新緑の候らしく、

 

抹茶を振りかけて、

 

もみじの葉を添えれば、

 

「あずきと白玉寒天~新緑の候」✨

 

の出来上がり!

 

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食べてみます

アップです。

 

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抹茶添え寒天です。

 

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おまちどおさまでした。

 

白玉あんこです。

 

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「新緑の候」ですね。

   

 

 

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【GW特別企画】 主夫のレシピ帖 Vol.69 「パイコー麺」

ねぇ、パパ 👦🏻

 

ん? なんだ?

 

昔、脱サラして「中華料理 あんかけ亭」をやろうとしたんだって👦🏻

 

な、なんで、知ってるんだ💦

 

だって、ブログに書いてるじゃない👦🏻

 

💦

 

たまには、修業の成果とやらを見せてよ👦🏻

 

よし。じゃあ、「パイコー麺」を一緒に作るか?

 

イエ~イ(^^)v  やった~ 👦🏻

 

でも、修業の道は厳しいぞ!

 

うん。がんばる👦🏻

 

※微笑ましい情景ですが、例によって、フィクションです😅

 

 

ということで、

 

今回の主夫のレシピ帖は、GW特別企画

 

Vol.69 「パイコー麺」です。

 

 

「パイコー麺」といっても、あまりピンとこない方も多いかと思います。

 

「排骨麺」、「パーコー麺」ともいいます。

 

同じトッピングをご飯にのせれば「パイコー飯」、「排骨飯」あるいは「パーコー飯」となります。

 

中華料理店でも、このメニューを置いていない店も多いので、「食べたことない」という人が多いかも知れません。

 

作り方もお店によって、それぞれ個性があるようです。

 

画像検索しても、バラバラです🙄

 

今回は、幻の「中華料理 あんかけ亭」バージョンをお届けします。

 

 

本日のメニュー(目次)

 

 用意するもの(1人前)

  • ラーメン…1人分
  • しょうゆラーメンの素…1人分
  • 豚ロース豚カツ用‥1枚
  • チンゲン菜‥1株
  • サラダ油(揚げ用)‥適量

 <調味料>

[漬込用]

  • S&B赤缶カレーミックス(すり込み用)‥大さじ1
  • しょうゆ‥大さじ1
  • 料理酒‥大さじ1
  • みりん‥小さじ1
  • 砂糖‥小さじ1
  • にんにくチューブ‥1㎝
  • ごま油…適量

[粉]

  • 片栗粉:小麦粉=1:1‥適量

[あんかけ用]

  • 水‥100ml
  • 香味ペースト‥小さじ2
  • オイスターソース‥中さじ1
  • しょうゆ‥大さじ1
  • 和風ダシ‥小さじ1/2
  • 砂糖‥小さじ1
  • 味の素‥小1/5
  • ごま油…適量
  • 片栗粉…大1

 作り方

[豚バラ揚げ]

①豚肉を包丁の裏側で叩き、カレー粉をすり込みます。

 

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②漬込用調味料よく混ぜて、豚肉を時折ひっくり返しながら、20分ほど漬込みます。

 

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③粉をよく付けます。

 

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④フライパンにサラダ油を入れて揚げます。

何回かひっくり返し、きつね色になるまで揚げます。

 

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[あんかけ用]

①お鍋に水を入れて、沸騰したら、香味ペースト、オイスターソース、しょうゆ、和風ダシ、砂糖を入れてよく混ぜ、味の素、塩コショウで味を整え、最後に香り付けにごま油を入れます。

 

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②最後に、水溶き片栗粉を混ぜれば、あんかけの完成です。

 

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[仕上げ]

①チンゲン菜を茹でて適当な大きさに切り、パイコーも1.5cm幅に切っておきます。

 

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②ドンブリにしょうゆラーメンの素を入れ、お湯を注ぎ、茹でたラーメンを入れ、

 

その上に、パイコーとチンゲン菜をのせ、

 

あんかけをかければ

 

「パイコー麺」✨

 

の出来上がり!

 

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食べてみます

アップです。

 

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ガッツリ系に見えますが、意外とペロリといけちゃいます。

 

スープです。

 

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この中には、あんかけのトロミとカレー風味が溶け込んでいます。

 

パイコーです。

 

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うまく揚がってますね。

 

チンゲン菜です。

 

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じゃ、食べてみようか。

 

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美味しいかい?

 

 

うん👦🏻

 

 

こどもの日にママに作ってあげよっ👦🏻

 

 

えっ、どうしてだい?

 

 

こどもの日は、

 

ママに感謝する日でもあるんだよ👦🏻

 

 

知らなかった😅

 

 

※ 国民の休日に関する法律では、「こどもの日」は、

「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」日とされています。

 

 

<ぶらり旅>ベイスターズの駅名看板のある駅「追浜」(横須賀)~ DOCK OF BAYSTARS YOKOSUKA

横浜スタジアム(横浜市中区)に本拠地を置く横浜DeNAベイスターズ。

 

横浜が勤務地であることが長かったため、ビールを飲みながら、横浜スタジアムで幾度となく観戦しました。

 

👇横浜スタジアム2020.10撮影(今シーズンはロペスはいません)

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今シーズンは開幕直後からズッコケて、昨日現在4勝20敗4分のダントツ最下位😲

 

ベイスターズを応援するということは、忍耐力が養われます😆

 

それでも1軍の選手は、活躍の場が与えられ、華があります。

 

横浜スタジアムの最寄り駅であるJR・市営地下鉄「関内駅」、みなとみらい線「日本大通り駅」などでは、さまざまなデコレーションが施されて、ベイスターズを応援しています。

 

👇JR関内駅

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そんな折、京浜急行「追浜(おっぱま)駅」(横須賀市)で、

 

期間限定で、ベイスターズの選手を起用した駅名看板を設置しているとの情報を得ました。

 

なぜ、横須賀の「追浜駅」で‥。

 

しかも、駅名看板をデコレーションするというのは見たことがありません。

 

ぶらりと「追浜」に行ってきました。

 

 

目 次 ⚾

 

  ベイスターズの駅名看板

追浜駅へは、横浜駅から京浜急行で行きましょう。

 

👇横浜駅の駅名看板です。

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追浜に到着しました。

 

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さっそく、ホームで駅名看板を探します。

 

お~、あったあった!

 

今永昇太投手です。

 

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主将の佐野恵太選手です。

 

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エスカレーターで上りホームに行きます。

 

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山崎康晃投手です。

 

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宮崎敏郎選手です。

 

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DOCK OF BAYSTARS YOKOSUKA

改札を出ると選手たちのサインが飾ってありました。

 

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「DOCK OF BAYSTARS YOKOSUKA」とあります。

 

追浜は、ベイスターズのイースタンリーグの本拠地「横須賀スタジアム」と、

それに隣接して、ベイスターズのファーム(二軍)の練習場・選手寮などで構成される「DOCK OF BAYSTARS YOKOSUKA」のある街なのです。

 

「DOCK」とは、船の建造・修理の施設です。

 

開国・造船の街「横須賀」を象徴するとともに、

選手たちが大海原に羽ばたいて欲しいとの思いが込められて名付けられたとのことです。

 

先ほどの選手のサインは、青星寮で暮らす若手選手のものです。

 

「DOCK OF BAYSTARS YOKOSUKA」へは、追浜駅から徒歩15分。

 

行ってみましょう。

 

追浜駅を出発します。

 

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商店街のアーケードを進みます。

 

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横須賀市役所の関連施設の壁面も応援ムードです。

 

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しばらく行くと「横須賀スタジアム」に到着です。

 

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「横須賀スタジアム」に隣接(写真左手)して「DOCK OF BAYSTARS YOKOSUKA」があります。

 

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グラウンドです。

 

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屋内練習場です。

 

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選手寮「青星寮」です。

 

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「DOCK」は、2019年にこの地に完成したとのことです。

 

横浜DeNAベイスターズの二軍の本拠地が横須賀ということは、なんとなく聞いたことがありましたが、追浜にこのような施設があることは、全く知りませんでした。

 

夢を追いかけろ

プロ野球で活躍する選手は、生まれながらの才能と人並み以上の努力、そして「運」などもろもろの要素を兼ね備えているのでしょう。

 

「DOCK OF BAYSTARS YOKOSUKA」で練習に励む選手たちも、いつか、一軍でプレーする夢を追いかけて日々努力しているのでしょう。

 

私は、ベイスターズの熱烈なファンではありません。

 

‥が、ベイスターズの球団歌「熱き星たちよ」の中の「夢を追いかけろ」というフレーズが好きです。

 


www.youtube.com

 

「夢を追いかける」

 

「夢を持ち続ける」

 

野球に限らず、人生のさまざまな場面で、大切なことかも知れませんね。

 

 

<節約旅行>信州三城さくら巡りの旅[ご当地グルメ編] ~ 蕎麦二味

交通費や宿泊費をできるだけ安く抑えて、その分でその土地の郷土料理を楽しむ。

 

「節約旅行」の醍醐味の一つです。

 

首都圏の一都三県で緊急事態宣言が3月21日で解除された後の4月早々、一泊で行った信州三城さくら巡りの旅。

 

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信州といえば、「蕎麦」ですよね。

 

今回は、立ち寄った美味しいお蕎麦屋さん2店を紹介します。

 

 

目 次

  

茅野「そば処茶屋」

1軒目は、旅の初日「高遠城址公園」に向かう途中の中央本線「茅野駅」前にある「そば処茶屋」です。

 

茅野市は、人口約5万5千人の市ですが、蓼科高原や車山、白樺湖などの観光資源を有する観光都市であると同時に工業都市でもあります。

 

そうしたこともあり、美味しいお蕎麦屋さんも集積しています。

 

駅前の商業施設「ベルビア」の1階にあります。

 

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堂々たる店構えです。

 

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私は、蕎麦で一番好きなのは「鴨せいろ」、二番目が「天せいろ」です。

 

「鴨汁セイロそば」がありますね。

 

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お店に入ると、たくさんの色紙が貼ってありました。

 

蛭子能収さんや稲田朋美さんのもありました。

 

注文した「鴨汁セイロそば」です。

 

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やっぱり本場ですね。

 

お蕎麦です。

 

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ネット情報では、三七蕎麦らしいです。

 

鴨汁です。

 

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よだれが出ちゃいますね😋

 

では、いただきま~す。

 

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(もちろん美味しいです)

 

ごちそうさまでした。

 

小諸「草笛」

2軒目は、旅の2日目に行った「小諸城址懐古園」に隣接した「小諸蕎麦本舗 草笛」です。

 

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暖簾が、「美味しいお蕎麦屋ですよ~」と言っているようです。

 

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このお店の開店時刻は11時とのこと。

人気店との情報で、11時過ぎに行きましたが、平日なのに1階は既に満席で、2階に通されました。

 

ここのお店の「もりそば」はコスパがいいようです。

「かき揚げ」も付けましょう。

 

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注文した「もりそば」「かき揚げ」です。

 

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「もりそば」です。

 

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この「もりそば」はもりがいいです😂

 

かき揚げです。

 

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では、いただきま~す。

 

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(もちろん美味しいです)

 

ごちそうさまでした。

 

 

以上、「蕎麦二味」でした。

 

 

予定では、初日の晩御飯は、長野駅ビルでお蕎麦を食べて「蕎麦三昧」となるはずでした。

 

長野駅の「そば処 みよ田」では、「お蕎麦」の他に「馬刺し」「やきみそ」をいただこうと決めていました。

 

通常なら22時まで営業ですが、残念ながら、訪れた19時30分過ぎには「仕込中」になっていました。

 

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「蕎麦二味」になってしまいましたが、時節柄、仕方がありません。

 

あれから1ヶ月。

 

今日から、またしても4都府県に緊急事態宣言がでました。

 

平穏な日常生活が早く取り戻せるといいですね。